Approvisionnement saisonnier en petits fruits du Mexique : avantages pour les acheteurs

Planifier la continuité sans promettre une disponibilité permanente

Les différentes régions, variétés et périodes de récolte du Mexique peuvent créer des fenêtres complémentaires. Cela aide les acheteurs à planifier, mais ne signifie pas que chaque produit est disponible toute l’année.

Régions et calendriers

Le portefeuille actuel de Produce Lovers comprend des régions comme le Jalisco, le Michoacán, le Guanajuato et San Luis Potosí. Les pages de produit présentent les calendriers connus par variété. La disponibilité réelle dépend de la saison agricole et doit être confirmée.

Avantages d’un programme planifié

• meilleure visibilité des semaines et volumes possibles;
• formats et spécifications convenus avant la récolte;
• coordination de la logistique et des documents;
• communication plus rapide lorsque les conditions changent;
• possibilité d’aligner les fenêtres sur les besoins promotionnels.

Planification pour les marchés professionnels

Un acheteur peut construire un calendrier par produit et variété plutôt que dépendre d’une promesse générale de disponibilité. Les engagements doivent être basés sur les volumes confirmés.

Construisons votre programme

Parlez à Produce Lovers de votre marché, de vos semaines, de vos formats et de vos volumes.