Comment s’approvisionner en petits fruits du Mexique : guide pour les acheteurs

Le Mexique dans la chaîne mondiale des petits fruits

Le Mexique offre des fenêtres de production importantes pour les acheteurs qui recherchent des bleuets, fraises, framboises et mûres. Sous la marque Berry Lovers, Produce Lovers aide les importateurs, grossistes, détaillants et distributeurs à structurer leurs demandes.

Étape 1 : définir le produit et les spécifications

• type de petit fruit et variété, s’il y a lieu;
• format, caisse maîtresse et exigences d’étiquetage;
• marché d’arrivée, période et volume;
• critères qualité et documents nécessaires.

Cet alignement doit être fait avant la première expédition.

Étape 2 : confirmer l’origine et le programme

Produce Lovers examine les options disponibles auprès de producteurs au Mexique. Le statut des certifications et les documents sont confirmés selon le producteur et le centre de conditionnement retenus.

Étape 3 : planifier la logistique

Le point de transfert, le service de transport, les températures, les délais et les responsabilités doivent être définis pour chaque destination. Les modalités offertes dépendent du programme.

Étape 4 : exécuter et faire le suivi

• confirmer les arrivées et les mises à jour en saison;
• coordonner les commentaires d’assurance qualité;
• conserver les renseignements de lot et suivre le protocole convenu en cas de problème.

Construisons votre programme

Communiquez avec nous pour transmettre votre produit, vos spécifications, votre période, votre volume et votre marché de destination.