Trazabilidad para importadores: transparencia a nivel de lote con Produce Lovers
Compartir
Por qué es importante la trazabilidad a nivel de lote en productos frescos
Para los importadores, distribuidores y equipos de control de calidad, tener acceso a una trazabilidad clara y estructurada ya no es opcional: es un requisito básico. En Produce Lovers, integramos la trazabilidad a nivel de lote en cada envío de mangos y berries, respaldando el cumplimiento y la visibilidad operativa en toda la cadena de suministro.
Ya sea que estés gestionando auditorías, verificación FSMA o estándares internos de control de calidad, nos aseguramos de que cada caja de fruta esté vinculada a los datos que prueban su origen y manipulación.
Qué incluye nuestra trazabilidad
Cada lote de cosecha está documentado con lo siguiente:
- ID del bloque del productor y ubicación de la campo
- Fecha de cosecha y número de lote
- Instalaciones del empacadora y fecha de envasado
- Identificadores de certificación (GlobalG.A.P., PrimusGFS, Orgánico si corresponde)
Toda esta información se recopila y comparte con cada comprador como parte del conjunto de documentación de envío.
Creado para el cumplimiento y la revisión del comprador
Nuestro enfoque de trazabilidad respalda sus necesidades regulatorias e internas, que incluyen:
- Cumplimiento de FSMA y SFCR para los mercados de EE. UU. y Canadá
- Documentación de proveedores para auditorías de retail y servicios de alimentos
- Origen y flujo claros del producto en caso de resolución del problema
Esto reduce la fricción para los equipos responsables del control de calidad y la mitigación de riesgos.
Integrado en cada envío
Nuestros flujos de trabajo de embalaje y logística garantizan que la trazabilidad sea:
- Asignado en la cosecha y retenido a través del embalaje
- Visible en las etiquetas e incluido en la documentación de la caja
- Consolidado con certificaciones y listas de empaque en el momento del envío
Esto simplifica los controles en la frontera, la recepción en el almacén o las etapas de control de calidad de entrada.
Apoyo para compradores de programas a largo plazo
Si está ejecutando un acuerdo de suministro a nivel de programa, nuestro sistema de trazabilidad proporciona la coherencia necesaria para monitorear el rendimiento a lo largo del tiempo. Le ayudamos a establecer registros claros que respalden la revisión año tras año y la preparación para la auditoría.
Fortalezcamos su marco de documentación
Si su equipo de abastecimiento está buscando un proveedor con sistemas de trazabilidad serios y una mentalidad de cumplimiento proactiva, contáctenos. Compartiremos nuestro formato de trazabilidad y mostraremos cómo respalda su integridad operativa.