Del campo al mercado: trazabilidad de las berries frescas con Produce Lovers

La trazabilidad como base de la confianza del comprador

En el comercio de productos frescos actual, la trazabilidad no es opcional: es un requisito fundamental. Los compradores de toda América del Norte exigen total transparencia sobre cómo y dónde se cultivó, manipuló y envió su fruta. En Produce Lovers, hemos creado un protocolo de trazabilidad que sigue cada envío desde el campo hasta el punto de entrega.

Nuestras berries, entregadas bajo la marca Berry Lovers, reciben un seguimiento por lote de cosecha con documentación que respalda el cumplimiento, la seguridad alimentaria y una respuesta rápida si surge algún problema.

Qué cubre nuestro sistema de trazabilidad

Cada lote de cosecha está etiquetado y documentado con:

• Ubicación del campo e ID del productor
• Fecha de cosecha e información de la tripulación
• Instalaciones y tiempo de embalaje
• Puntos de control de temperatura mediante cadena de frío

Esta información se consolida en el momento del envío y se incluye en el paquete de documentación del comprador. Proporciona a los importadores y a los equipos de control de calidad los datos que necesitan para verificar el origen, revisar el manejo y confirmar el alcance de la certificación.

Certificaciones que respaldan nuestro sistema

Nuestro programa de trazabilidad está respaldado por auditorías de terceros y certificaciones reconocidas internacionalmente:

• GlobalG.A.P.: Identificación a nivel de campo y seguimiento de la producción
• PrimusGFS: Trazabilidad poscosecha y cumplimiento de manipulación

Todos los números de certificación y fechas de validez se incluyen en la carpeta de cada comprador y se actualizan a medida que comienzan las nuevas temporadas.

Beneficios para compradores B2B y equipos de control de calidad

Al trabajar con Produce Lovers, obtienes acceso a:

• Visibilidad a nivel de cosecha para cada palet o caja maestra
• Documentación responsiva para respaldar auditorías o revisiones internas
• Resolución más rápida de reclamaciones de calidad con datos específicos del lote

Ayudamos a reducir el tiempo que su equipo dedica a solicitar o buscar datos de proveedores, especialmente durante las operaciones de temporada alta.

Trazabilidad integrada en cada envío

Nuestro objetivo no es solo enviar fruta de calidad, sino brindar a nuestros compradores las herramientas para defender y respaldar esa calidad en todos los niveles de la cadena de suministro.

Póngase en contacto para solicitar un archivo de trazabilidad de muestra y ver cómo respaldamos su programa de abastecimiento con precisión y documentación en la que puede confiar.